Udang Masak Merah

Udang
Bawang merah - blend
Bawang putih - blend
Halia - blend
Bawang besar - hiris
Sos tiram
Sos tomato
Sos cili
Cili hijau - hiris
Garam
Gula

cara-cara;

1. Tumis bhn blend hingga wangi
2. Masukkan udang, kacau hingga udang nampak kemerah-merahan
3. Masukkan sos tiram, sos tomato dan sos cili, kacau sebati
4. Masukkan hirisan cili hijau dan bawang besar, biarkan seketika
5. Perasakan dgn garam dan sedikit gula..tutup api