Nasi Tomato

bahan-bahan:

5 cawan beras - cuci dan toskan
1/2 cawan susu cair -kita campur susu cair dgn fresh milk 4 biji tomato - cincang - kita ganti ngan tomato puri 1/2 cawan sos tomato 2 s/b majerin 5 s/b minyak Garam secukup rasa
Air (ikut sukatan beras dalam 5 cawan gak)
Daun pandan disimpul
Bahan Tumis 3 ulas bawang putih - hiris (kita blend) 5 ulas bawang merah - hiris (kita blend) 1 inci halia - hiris (kita blend) 3 biji buah pelaga 3 biji bunga cengkih 1 inci kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang Bawang goreng - opt.

cara-cara:

1. Tumis bawang merah, b.putih, halia dan rempah2 dengan minyak dan marjerin hingga kuning dan naik bau.
2. Masukkan susu cair, tomato, garam dan gaul rata. Tambah air dan biarkan mendidih. 3. Masukkan beras & daun pandan. Alihkan ke dalam rice cooker dan biarkan masak. 4. Apabila nasi telah kering, kacau rata tapi jangan sampai hancur. Jika suka boleh taburkan bawang goreng.